Arrivage Huile d’Olive Vierge Extra, Miels et Amandes les douceurs de l’Algarve

Bonjour à tous les membres de l’Association, amis, voisins, curieux, petits et grands, gourmets et gourmands !

L’Association Galéga s’en va faire le plein de délicieuse Huile d’Olive Vierge Extra de l’Algarve, Miels, Amandes décortiquées et conserves traditionnelles de Poissons, Avocats, Citrons et de délicieuses Oranges à jus pour se re-vitaminer et préparer l’arrivée de l’automne …

PROCHAIN ARRIVAGE début Octobre 

Tarif-Galega 10 2020

Bon de Commande Galega 10 2020

PASSEZ VOS COMMANDES JUSQU’AU 25 Septembre 2020Patate douce algarve potugal

 

La saison de la fameuse patate douce de l’Algarve arrive !!

Histoire d’une incomparable racine : La patate douce de variété « lira » se trouve vers Aljezur, petite commune de l’Algarve, nichée entre mer et montagne.

variété LIRA ; Peau rouge et chair jaune 
La légende dit que les Chevaliers de Santiago, dirigés par Paio Peres Correia, intégraient à leur repas une « potion » préparée à partir de la patate douce avant chaque bataille importante. Ce fut le cas lors de la célèbre conquête du château d’Aljezur -Al Jazair à l’époque- en 1249.

Et sur le chemin du retour :  le producteur traditionnel de Jambon Pata Negra, découvrez une sélection de délices Ibériques !

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